金梭红红茶,杯中绽放的花~107
发表时间:2019-01-04 14:03作者:王承轩 红茶,英文为Black tea。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应, 鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、 茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。 并且还有很多的营养价值和对人体好的保健功效与作用。 红茶中含有丰富的茶红素和茶黄素物质,而这些物质能够有效的减少人体内钙量的消耗, 从而能够使人体保持足够的钙质来强健骨骼,并且红茶中还含有一种锰元素, 这种物质也是骨结构不可缺少的元素,两者结合,使红茶具有很好的强健骨骼功效。 红茶中含有丰富的天然抗氧化剂,而这些抗氧化剂具有很好的抗氧化作用, 它们能够有效的抑制人体内的癌细胞,阻止癌细胞的裂变和扩散,从而起到很好的预防癌症的功效。 因此,长期饮用红茶具有很好的抗癌防癌功效。 另外,红茶具有一定的舒张血管的作用, 长期饮用红茶能够起到一定的降血压和降血脂的功效。 |